Uma “serv fest” ou “serve festa” é uma loja de conveniência, ou, nada mais do que um mini mercado
instalado em local de fácil acesso, com estacionamento, e/ou próximo a estações de transporte público.
Além da
disponibilidade de mercadorias especializadas para abastecimento de festas (bebidas, carnes, linguiças
e embutidos, carvão, gelo, copos plásticos, pratos descartáveis, álcool etc), normalmente, prestam
serviços de
locação de mesas, cadeiras, equipamentos de som etc.
Funciona bem quando idealizada no interior de bairros muito populosos e concebida para funcionar em
horários estendidos, abrindo muito cedo, normalmente às 6:00h e fechando muito tarde, normalmente às
22:00h, inclusive,
nos finais de semana. Essas lojas servem moradores que não estão dispostos a se deslocarem ao centro
da cidade e que buscam atendimento rápido. Assim, estão dispostos a preços mais altos do que
encontrariam, por exemplo,
em um supermercado do tipo atacarejo.
Uma loja do tipo serve festa atende, tipicamente, moradores de bairros de médio e alto padrão,
empresas, igrejas, grupos escolares etc. O principal desafio deste tipo de loja é a disponibilização
de veículos e pessoal de
entregas. Normalmente é preciso possuir caminhões e vans para transporte de bebidas, gelo, mesas,
cadeiras, caixas de som etc, além de pessoal especializado para o transporte, montagem e desmontagem
desses objetos.
Uma loja serve festa, muitas vezes, pode ser conjugada com loja de conveniência 24 horas e preparada
com os totens de autoatendimento SelfBR. A
atividade principal, no
entanto, especialmente os serviços de locação, precisa funcionar de forma convencional, com
funcionário para servir no balcão e operar o caixa da loja.
A parte chata do negócio, como os licenciamentos, nota e cupom fiscal, CNPJ etc pode ser resolvida
diretamente por escritório de contabilidade,aqui.
